家庭用精米機その5。2014年価格別購入ガイド

精米機

家庭用精米機のお勧めモデルを価格帯別にご紹介させていただきます。

始めに

  1. それでは精米機の個々のモデルを見て行きましょう。と言ってもマイナー家電ですから迷うほどの数はありません。さらに人気商品にいたっては数台ですからその中からの選択になります。

  2. たぶん、今までウチで扱った家電の中で一番選ぶのは楽だと思いますよ(笑)

  3. とは言え、精米機も立派な調理家電ですから「少しでも美味しい物を…」なんて欲を出すと悩ましさの中でのたうち回る事になります(笑)

  4. 美味しいご飯も大事ですが、基本的に精米機は毎日使う物です。その事を忘れないで下さいね。

精米機

2万円未満の精米機

    ※なお、価格はブログ作成時のものですので検討の際はご自身でご確認下さい。

  1. Amazon精米器ベストセラーランキング 価格コム売れ筋ランキング

  2. TWINBIRD 追加精米モード搭載 コンパクト精米器 ホワイト MR-E500WTWINBIRD 追加精米モード搭載 コンパクト精米器 ホワイト MR-E500W
    (2010/11/10)¥8980 ★★★★☆ 取説
    かくはん式 容量4合 分つき3段階 胚芽米、白米みがき

    アマゾンでも価格コムでも山本電気の道場モデルと激しい首位争いを繰り広げている人気モデル。安価ながら必要十分な能力を持っており、面倒なお手入れと予定外の出費が大嫌いな奥様方には最適です(笑) 但し、こちらは容量は4合まで。精米ムラを考えると一度に精米出来るのは3合程度とお考え下さい。

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    TWINBIRD コンパクト精米器 MR-E750W ホワイト MR-E750WTWINBIRD コンパクト精米器 MR-E750W ホワイト MR-E750W
    (2012/08/27)¥16000 ★★★★☆ 取説
    かくはん式 容量5合 分つき3段階 胚芽米、白米みがき、上白米

    こちらは一回り大きい新型モデルです。容量が5合までになり上白米コースも搭載されましたが、お値段が一気に可愛くなくなりました(笑) 道場モデルがこれより高性能でお安い事を考えると、新潟県人でも眉をしかめたくなるのは仕方ないですね。新潟愛は4千円の価格差に勝るとお考えの県人会の皆さんはこちらをお選び下さい(笑)

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    山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER 匠味米 Modern Red MB-RC23R山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER 匠味米 Modern Red MB-RC23R
    (2012/07/23)¥12362 ★★★★☆ 取説
    かくはん式 容量5合 分つき7段階 胚芽米、無洗米、白米みがき、上白米

    精米メニューの豊富さと価格を考えるとコストパフォーマンスが最高なのがこの道場モデルです。春になって値上がりしましたが、今年の正月明けには1万円を切っていました。とは言え、3千円高い分ツインバードより美味いのかと言うとそんな訳ありません(笑) 精米機は方式の違いによる差の方が大きいですから、3合以下ならツインバードで十分ですよ。

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    TIGER 精米器 アーバンベージュ RSE-A100-CUTIGER 精米器 アーバンベージュ RSE-A100-CU
    (2007/09/10)¥14900 ★★★★☆ 取説
    かくはん式 容量5合 分つき3段階 胚芽米、無洗米、白米みがき

    型が古いだけに能力的には標準的な物ですが、ツインバードにはない無洗米コースがあるのが大きなセールスポイントです。まあ、何度もお話ししている通りに家庭用精米機の無洗米コースは業務用機に遥かに劣りますが、無洗米命の皆さんには良いかもしれません。レトロなデザインも人によっては可愛く見えるかもしれませんね(笑)

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    エムケー 家庭用精米機 新鮮風味づき 無水米とぎコース付き SM-500Wエムケー 家庭用精米機 新鮮風味づき 無水米とぎコース付き SM-500W
    (2008/09/22)¥10726 ★★★★☆ 取説
    かくはん式 容量5合 分つき2段階 胚芽米、無洗米、白米みがき

    こちらもちょっと型が古いですね。船みたいな形をしているのでシケには強そうですが(笑) エムケーはタイガーの後追いで発売された物なので能力的にはタイガーに準じます。つまり、無洗米コースをお望みの皆さんには選択肢に入りますが、そうでない皆さんには凡庸な性能なので値段以外にあまり魅力はありません。もちろん、一般的な精米をするだけなら必要十分な能力を持っていますが、敢えてこれを選ぶ理由もないと言う事ですね(笑)

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    山善(YAMAZEN) 精米機 精米器(つきたて米の達人) YRP-50山善(YAMAZEN) 精米機 精米器(つきたて米の達人) YRP-50
    (2011/7/27)¥11000 ★★★★☆ 取説
    圧力式 容量5合(実質3合) 分つき3段階 白米みがき

    業界最安値のかくはん式より安い圧力式精米機。その秘密は白米みがきに特化した特殊精米機のために通常の精米は3合までしか出来ないトホホな仕様にあります(笑) これが2万円以上したら誰も買わないでしょう(笑) そんな訳ですから、玄米の精米よりも白米をピカピカに磨き上げて食べたいと言う特殊な性癖をお持ちの皆さんにはお勧めなんですが、それ以外の皆さんにはお値段以外に魅力はありません。1万円で圧力式を試してみたいとおっしゃるチャレンジャーな皆さん向けですね(笑)

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  3. 2万円未満の精米機は以上6機種をチョイスしました。これ以外にも無くはないのですが、このクラスはツインバードと山本電気の一騎打ちで、本命ガチガチの鉄板です。大穴でタイガーが絡んで来るぐらいですから配当も付きません(笑) つまらない事山の如しですね、もう他はいいでしょう(笑)

  4. あまりにも鉄板過ぎるので書く事がありませんから、とっととスペック比較に行っちゃいます(笑)

  5. 型番MR-E500WMR-E750WMB-RC23
    メーカーツインバードツインバード山本電気
    精米方式かくはん式かくはん式かくはん式
    容量(合)1~41~51~5
    分つき米(分つき)3、5、73、5、72、3、4、5、6、7、8
    胚芽米コース
    無洗米コース××
    上白米コース×
    白米みがきコース
    5合白米精米時間(分)5(4合)3.52.75
    消費電力(W)165200300
    サイズ(mm)195x235x265200x240x310200x238x274
  6. こちらが売れ筋トップ3のスペック比較です。MR-E500Wだけ容量が4合しかないので注意して下さい。それと上白米コースと言うのは通常の白米コースよりも少し多い目に表面を削るコースです。お米は真っ白になりますが炊きあがりの好みが分かれますので必ずしも良いとは限りません。

  7. ご覧の通り、カタログスペックだけ見れば道場モデルの圧勝になります。これはかくはん式の精米機はモーターの性能がダイレクトに出ますから、専門メーカーの山本電気の方が有利になるからですね。消費電力を見ても分かる様にハイパワーのモーターを使っています。精米時間の短さがそれを物語っていますね。

  8. また、精米コースの豊富さはマイコン制御のおかげだと思います。ハイパワーのモーターを細かい制御でコントロールしますから色々なつき方が出来る訳です。そういう意味からも能力的にはダントツですね。

  9. ただ、それはあくまで家庭用機のかくはん式の中だけの話です。道場モデルでついたお米が一番美味しい訳ではありません。特に調理家電は顕著なんですが、最新の調理法で作った物より昔ながらのやり方で作った料理の方が美味しい事がよくありますよね? つまり、スペック的に優れているからと言ってそれが味に直結するとは限らないのですね。

  10. 仮に、この3台でついたお米をマスクテストして食べ比べをしても、味の違いが分かる人はまずいないでしょう(笑) 精米機は精米機間の味の違いよりも、精米機を使うかどうかの味の違いの方が遥かに大きくて重要です。

  11. ですから、あまり神経質に考える必要はないと思います。3合程度の精米でなるべく安く上げたいならMR-E500W、無洗米コースやマニアックに精米したいならMB-RC23、ほとばしる新潟愛を抑えきれないならMR-E750Wで良いでしょう(笑)

  12. ただ、操作系はツインバードと山本電気では異なりますから、田舎のご両親に送られるならツインバードの方が良いと思いますね。デザインを見る限り、道場モデルは高齢者よりも若い皆さんをターゲットにしています。若い皆さんが当たり前に出来る事が出来なくなるのが高齢者です。その辺りは若い皆さんの側で配慮してあげて下さい。

  13. それと、私は気になりませんが、念のため放射能アレルギーの皆さんのために書いておきますけど、山本電気は福島県の須賀川に工場があります。会社の規模から言って、おそらくモーター以外は全て下請けに発注していると思いますので須賀川では組み立てラインがあるだけでしょう。

  14. ですが、私の口からはそれで安全とも危険とも言えません。後はご自身で判断して下さい。ちなみに一番お米に触れる金網のバケツ部分は新潟のメーカーが作っているみたいですね。

  15. まあ、無理にとは言いませんがなるべくなら買ってあげて下さい。

  16. では残り3台の比較に入りましょう。

  17. 精米機
    型番RSE-A100SM-500WYRP-50
    メーカータイガーエムケー山善
    精米方式かくはん式対流式圧力式
    容量(合)1~51~51~5(3)
    分つき米(分つき)3、5、75、73、5、7
    胚芽米コース×
    無洗米コース×
    上白米コース×××
    白米みがきコース
    5合白米精米時間(分)357~10
    消費電力(W)260320220
    サイズ(mm)282x240x226240x250x310160x344x324
  18. SM-500Wは対流式を名乗っていますが、対流式もかくはん式もメカニズムは同じです。何で呼び名が違うのか分かりませんが、ライスカレーとカレーライス程度の違いですね(笑) あまり気にしなくて良いでしょう。

  19. さて、最初の3台に比べると丸の数が少なかったり精米時間が長かったりと能力的に多少落ちるのですが、単純に玄米を白米に精米するだけなら大した違いはありません。ですから、安価に入手出来る機会があるならこちらをお選びになっても問題はありません。

  20. ただ、山善だけちょっと特殊なので、こちらは人を選びます。

  21. 炊飯器に比べると精米機は単純な機械ですし、家庭用機の場合は細かい調整も出来ませんから精米能力に大した違いはありません。ただ、メニューが多い方が設定が楽なので導入時には重宝します。

  22. お使いになって行く内にお分かりになると思いますが、こうしたコース設定は必ずしも最適値になるとは限りません。お使いになるお米の種類や年ごとのお米の出来によっては細かい微調整が必要になります。腕の良い米屋はこの微調整に長けていて安定した精米度を保ちます。

  23. この辺りが家庭用機と業務用機の差なんですが、デジタル式で設定する場合は微調整が出来ませんからお米の量を加減して調整します。設定より少し多い目のお米を入れる事で精米度は少しマイルドになり、少なくするとハードな仕上がりになります。

  24. アナログ式の場合は微調整可能ですから設定通りの精米度で気に入らない場合は少しずらして見て下さい。特に、お米の品種によっては割れやすい物もありますから、その際は割れにくい設定を見つけ出して下さい。必ずしもメーカーの言う通りに使うだけが能じゃありません。

  25. 機械の主人はお買いになった皆さん自身です。家来を生かすも殺すも皆さん次第です。

  26. 上手く使って、寿命が来るまでこき使って上げて下さいね(笑)

  27. ★2万円未満の精米機のおすすめ
    一度の精米が3合まででコスパ命ならツインバードMR-E500W、そうでないなら山本電気MB-RC23がおすすめ。

精米機

2万円以上の精米機

    ZOJIRUSHI 精米機 グレー 【玄米5合】 BT-AF05-HAZOJIRUSHI 精米機 グレー 【玄米5合】 BT-AF05-HA
    (2012/07/21)¥24410 ★★★★☆ 取説
    圧力循環式 容量2~5合 分つき3段階 無洗米、白米みがき、上白米

    理屈の上では家庭用精米機の最強モデル。但し、お手入れの面倒さも最強なのが玉にキズ(笑) 設置スペースのコストとイニシャルコストやメンテナンスコストが高くないとお感じになるならこちらをお選び下さい。現状ではこれが一番理想的な精米機です。その代り、三度の飯より機械のお手入れが好きじゃないと、じきに二階の窓から放り投げる事になるでしょう(笑)

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    ZOJIRUSHI 精米機 グレー 【1升】 BR-EB10-HAZOJIRUSHI 精米機 グレー 【1升】 BR-EB10-HA
    (2012/07/21)¥21800 ★★★★☆ 取説
    圧力式 容量1~10合 分つき3段階 白米みがき、上白米

    現在家庭用精米機の中では唯一の1升まで精米出来るモデルです。大家族のご家庭や、ディスポーザーの様にご飯を飲み込んで行く育ちざかりのお子さんがいらっしゃるご家庭は問答無用でこちらをお選びになって下さい。精米機の連続使用は凄く面倒臭いですよ(笑) こちらなら1升を10分で精米出来ます。数日分のお米をまとめて精米するご家庭にも向いていますね。また、お手入れも↑に比べればずっと楽ですよ(笑)

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  1. 2万円以上の精米機は以上2機種をチョイスしました。象印には旧型の圧力式5合モデルのBR-CB05がありますが、同じ5合モデルで圧力循環式のBT-AF05がありますからもういいでしょう。特に選ぶ理由が何もありません。

  2. また、この価格帯にはパナソニックのKG-16とサタケのマジックミルRSKM5Cがありますが、共に生産終了で流通在庫のみです。どちらも3万円ほどしますし、それだけのお金を払うだけの魅力がありません。オークション等で安値で入手出来る場合のみ候補に入れて下さい。但し、予算は1万円程度です。そんなもんですよ(笑)

  3. それではスペック比較に入りましょう。

  4. 型番BT-AF05BR-EB10
    メーカー象印象印
    精米方式圧力循環式圧力式
    容量(合)2~51~10
    分つき米(分つき)3、5、73、5、7
    胚芽米コース××
    無洗米コース×
    上白米コース
    白米みがきコース
    5合白米精米時間(分)610(1升)
    消費電力(W)290280
    サイズ(mm)150x380x405215x380x395
  5. 容量が違うので単純比較は出来ませんね。BT-AF05に関しては2万円未満のモデルが比較対象になります。これも精米方式が違うので単純比較は難しいのですが精米コース等は参考になると思います。

  6. 通常は価格帯が競合する物を比較するのですが今回は全く競合しません。BT-AF05に関しては1万円台のかくはん式の上位方式になりますし、BR-EB10は全モデルの大容量版ですね。ですから個別に見て行きましょう。

  7. BT-AF05に関しては話尽くした感がありますが、もう一つだけお話ししましょう。精米時に出た糠は糠受け容器に落ちて来るのですが、どういう訳か象印はこの糠をサイクロン掃除機の様に渦を巻いて落としています。回転した糠はプラスチックの容器と擦り合う際に静電気が発生しますから、容器に溜まった糠は帯電してべったりと容器に吸い付きます(笑)

  8. 何でこんな間抜けな仕様にしたのか理解出来ませんが、何か事情があったのでしょう。まあ、象印が掃除機を作っていたらこんな間抜けな事はしなかったと思いますけどね(笑)

  9. そんな訳で、BT-AF05は精米部だけではなく糠受け容器の掃除まで面倒です。お買いになる奥様方は覚悟しておいて下さい(笑)

  10. BR-EB10も特にお話しする事は無いのですが、どうも象印の圧力式は精米部を一度通しただけでは綺麗に精米出来ない場合があるようで、2度精米をかける方がいらっしゃるみたいです。これは個体差なのか、使ってるお米の差なのか、はたまたセンサー部のお手入れを怠ったせいなのかは分かりませんが、そうした口コミを幾つか見かけました。

  11. まあ、圧力式は精米が早いので二度回しても大した手間にはならないのですが、そうした症状が出る場合もあると言う事を頭の片隅にでも入れておいて下さい。

  12. それでは、良い精米ライフを(笑)

  13. ★2万円以上の精米機のおすすめ
    美味いご飯を食べれるならお手入れの面倒さを受け止める自信がある皆さんは象印BT-AF05、1升炊きが常態化しているご家庭は同じくBR-EB10をお選び下さい。

精米機
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コメント

YAMAMOTOの新製品 RiceCleaner Bisen
今年の年末に精米機を購入しようと思い、このウェブサイトを知りました。詳しい情報と分析、ありがとうございます。
アドバイスを受けて、ほぼツインバードのMR-E750Wに決めていたのですが、山本電気の新製品「家庭用精米機 Bisen〜美鮮〜YE-RC41W」が8月に発売されていたことを知り、心がブレて(^^;)コメント欄に投稿させていただきました。
無洗米モードは使わないので、価格が3千円程高いのは無駄な気もしますが、マイコン制御の新型DCモーターと新型ブレードになり、ご指摘の電源ケーブルリールと、前回の操作のメモリー機能も付きましたよ。
両者の決め手になるスペックは、
(a)白米モードの早さと、(b)連続使用時間、(c)インターバル時間(保護装置が働いた後、再稼働できるまでの時間)、(d)のぞき窓、(e)仕上がり具合、(f)耐久性、というところでしょうか。
MR-E750W:(a)2'45"(3合)〜3'30"(5合), (b)15分, (c)10分, (d)窓あり, (e)?, (f)?
YE-RC41W:(a)2'30"(3合)〜2'30"(5合), (b)10分, (c)1時間, (d)窓なし, (e)?, (f)?

仕上がり具合や耐久性は使いこなさなければ分からないのですが、机上ではどちらも4回連続使用が可能です。しかし、インターバルの時間が大きく違いますね。
家庭で使う機器ですから、現物を見て触って、好みで選ばないといけないのでしょうが、両者の選択についてアドバイスがあればお願いします。

No title
一昨日、RiceCleaner Bisenの展示品を確認してきました。
前のコメント(553)に書いた「電源のケーブルリール」は付いていませんでした。
我が家では無洗米モードを使わないし、現在ケーズデンキWEBでは4400円も価格差があるので、ツインバードのMR-E750Wをで購入します。
いやぁ、遅くなってすみませんでした

年末に仕事が収まりきらなかった関係で、大晦日に大掃除していました。
貧乏暇無しと言うのはこう言う事なんでしょうね(笑)


そんな訳で、既に後の祭りなんですが、せっかく名前が上がりましたから山本電機のYE-RC41について簡単にお話しておきましょう。

お話の様に、YE-RC41は旧型道場モデルの幾つかの不満点を解消した発展改良型になります。一番の特徴は低回転が可能なDCモーターを採用した事にあります。通常のACモーターは性格上一定以上の回転数で回さないといけないのですが、DCモーターは止まる寸前の極低回転で回す事が可能です。ですから精米開始時は低速で立ち上げてとか、ACモーターよりずっとデリケートな回転制御が可能になります。

かくはん式の一番の欠点は割れ米が出来やすい事なんですが、DCモーターを使う事でそれなりに改善されると思います。まあ、どの程度改善されるかは制御プログラム次第ですけど(笑)

それ以外にもブレードの改良、静音性の若干の向上、質感や操作系の向上と全体的に正統進化版と考えて良いでしょうね。ただ、あれだけ要望があったにもかかわらず、またしてもコードリールは実装されませんでした。不思議ですねぇ。

ひょっとしたらケーブルの発熱を嫌ったのかとも思いましたが、YE-RC41の出力は250Wしかありません。余程安物のケーブルでも使わない限り、コードリールの発熱を恐れる理由はありません。こればかりは謎としか言えないですね。

とは言え、全体的には良くまとまった精米機と言えます。少なくとも今から旧型道場モデルをお買いになるならYE-RC41をお選びななった方が良いと思いますね。

但し、予算が折り合えばの話ですが(笑)


YE-RC41の最大のネックはここですね。この精米機が店頭に並んだのは9月の中頃ですから、まだ4か月程度しか経っていません。精米機のモデルチェンジなんて数年に1度くらいですから発売直後と言っても差し支えない期間です。これが今年の9月くらいになれば1万円台前半まで落ちて来ると思いますが、今買うとなるとかなり勇気の要る価格ですね(笑)

そんな訳ですから、探求心さんがツインバードをお選びになったのは当然の結果と言えるかもしれません。私だって4千円以上の価格差を無視してまでYE-RC41を買わないですね(笑)


それと、インターバル時間に関してなんですが、このインターバルとは調子こいて連続運転させるとモーターが異常加熱して焼き付いたり、最悪発火したりしない様に安全に使用する為の冷却時間、あるいは安全装置のサーモスタットが働いた後でリスタート出来るまでの回復時間に当たります。ですから、安全マージンを取った数値であって必ずしもこの時間に囚われる必要はありません。特に今の様に寒い時期ならもっと短くても問題ありません。

但し、通常こうしたインターバル時間の表示は安全マージンを取って30分から1時間と表示するのが普通です。ですから山本電機が長いのではなく、ツインバードが異常に短いだけですね(笑)

10分程度で加熱したモーターが完全に冷却出来る訳ありませんから、これは商売上の数値だと思って下さい。つまりツインバードは「最低でも10分だけ待って下さい」と言い、山本電機は「モーターを傷めない様に出来れば1時間ほど時間を空けて下さい」と言っているだけですね。

山本電機の本業はモーター屋なので、彼らはその矜持にかけていい加減な事は言えないのでしょう。


同じインターバル時間でも両社のニュアンスはそのくらい違います。
その辺りの行間を読み取るのも家電選びの面白さですね。

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Author:りぺ屋
どんなに高機能でも壊れればただの粗大ゴミ。
家電と亭主は丈夫で長持ちするのが一番ですよ(笑)

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